{"title":"أساسيات الطبخ","description":"","products":[{"product_id":"mediterranean-sea-salt-flakes","title":"رقائق ملح البحر المتوسطي من Epic Spice 100 جم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eرقائق وأهرامات ملح بحر فاخرة من مياه البحر الأبيض المتوسط النقية.\u003c\/strong\u003e تُعد رقائق ملح البحر الغنية والمقرمشة خيارنا المفضل لإضافة اللمسة الأخيرة على الأطباق أو لصنع قشرة مقرمشة ومالحة على اللحوم المشوية. خذ رشة منها واسحق البلورات بين أطراف أصابعك عند تزيين السلطات أو الشطائر أو شرائح اللحم المشوية بإتقان، أو اخلطها مع إحدى خلطاتنا الخشنة لتتبيل اللحوم لإضفاء لمسة مالحة مميزة على شوائك القادم.\u003c\/p\u003e","brand":"Epic Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42138343014513,"sku":"5213012762803","price":29.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Mediterranean_Sea_Salt_Tin_2.png?v=1792784058"},{"product_id":"aegean-filema-olive-oil-250ml","title":"زيت زيتون يوناني بكر ممتاز من Filema 250 مل","description":"\u003cp\u003eيُستخلص زيت الزيتون البكر الممتاز من Filema من أجود أنواع الزيتون ويُعصر على البارد بعناية. يمنحك نكهة متوسطية أصيلة وسلسة لجميع احتياجات الطهي، ويتوفر بأحجام متنوعة لضمان الطزاجة والجودة في كل قطرة.\u003c\/p\u003e","brand":"Aegean Filema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42138370244721,"sku":"5200133534723","price":31.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Olive_oil_250ml.png?v=1792789373"},{"product_id":"steak-seasoning","title":"توابل الستيك من Epic Spice 120 جم","description":"\u003cp\u003eاستمتع بنكهة مطاعم الستيك في منزلك مع \u003cstrong\u003eتوابل الستيك من Epic Spice\u003c\/strong\u003e، وهي توابل خشنة مطحونة على شكل رقائق تضفي حرارة الفلفل ونكهة الثوم والأعشاب على أي ستيك أو لحم. افرك اللحم بها بسخاء قبل الشواء لحبس عصارته الطبيعية، أو رشّها على اللحم المفروم والخضروات لإضافة لمسة شهية من الفلفل. مثالية للارتقاء بقطع اللحم المفضلة لديك بنكهات كلاسيكية جريئة.\u003c\/p\u003e","brand":"Epic Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42260831797361,"sku":"5213012762490","price":29.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Steak_Seasoning_Tin.png?v=1792784274"},{"product_id":"rosemary-garlic-rub","title":"تتبيلة إكليل الجبل والثوم من Epic Spice 120 جم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eتتبيلة إكليل الجبل والثوم من Epic Spice\u003c\/strong\u003e مزيج مستوحى من المطبخ التوسكاني، أُعدّ خصيصاً للدواجن ولحم الضأن والأسماك. تجمع هذه التتبيلة الفاخرة بين النكهة والرائحة العطرية لإكليل الجبل والثوم وأوراق الغار. وبفضل نكهاتها الجريئة الغنية بالفلفل، تناسب جميع أنواع اللحوم، وخاصة الدواجن ولحم الضأن، عند استخدامها قبل التحميص أو الخَبز في الفرن.\u003c\/p\u003e","brand":"Epic Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42260869021809,"sku":"5213012762599","price":29.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Rosemary_Garlic_Rub_Tin.png?v=1792784825"},{"product_id":"tandoori-spice","title":"توابل التندوري من Epic Spice 100 جم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eتوابل التندوري من Epic Spice\u003c\/strong\u003e مزيج نابض بالحياة قادم مباشرة من مومباي، مثالي لتتبيل الدجاج والكاري والروبيان والأرز وأطباق البقوليات. يتميز هذا المزيج الملوّن برائحته العطرية ونكهته الغنية الحارة، ويتفتح مذاقه بشكل رائع عند الطهي على درجات حرارة عالية. استخدمه كتتبيلة جافة أو اخلطه مع الزبادي، واترك اللحم ليتشرب النكهة لمدة 12 ساعة قبل الشواء أو التحميص أو الطهي. قدّمه مع الأرز وخبز النان لتستمتع بكل ذرة من النكهة.\u003c\/p\u003e","brand":"Epic Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42260919550065,"sku":"5213012762667","price":29.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Tandoori_Spice_Tin.png?v=1792787499"},{"product_id":"lamb-rub","title":"تتبيلة لحم الضأن من Epic Spice 100 جم","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eتتبيلة لحم الضأن من Epic Spice\u003c\/strong\u003e عنصر أساسي في مطبخك يمنحك نكهة اللحم المطهو ببطء في لحظات. هذا المزيج المتعدد الاستخدامات والمنعش والغني يتألق في الأطباق النيئة والمطهوة على حد سواء. دلّك لحم الضأن بها مباشرة قبل الشواء أو التحميص للحصول على قشرة خشنة شهية، أو اخلطها مع اللحم لتحضير النقانق المنزلية، أو امزجها مع الزبادي وقليل من العسل لتحضير صلصة تغميس منعشة ولاذعة.\u003c\/p\u003e","brand":"Epic Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42260932264049,"sku":"5213012762711","price":29.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Lamb_Rub_Spice_Tin.png?v=1792784413"},{"product_id":"aegean-filema-olive-oil-500ml","title":"زيت زيتون يوناني بكر ممتاز من Filema 500 مل","description":"\u003cp\u003eيُستخلص زيت الزيتون البكر الممتاز من Filema من أجود أنواع الزيتون ويُعصر على البارد بعناية. يمنحك نكهة متوسطية أصيلة وسلسة لجميع احتياجات الطهي، ويتوفر بأحجام متنوعة لضمان الطزاجة والجودة في كل قطرة.\u003c\/p\u003e","brand":"Aegean Filema","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42262606610545,"sku":"5200133534730","price":59.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Olive_oil_500ml.png?v=1792789352"},{"product_id":"zanae-green-chalkidiki-olives-pitted","title":"زيتون خالكيديكي أخضر منزوع النوى من Zanae 350 جم","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"7af74973\" class=\"vamtam-has-theme-widget-styles elementor-element elementor-element-7af74973 elementor-widget__width-auto elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eأحد أكثر المنتجات تميزاً في التراث اليوناني للطهي - زيتون خالكيديكي الأخضر المقرمش، المنزوع النوى بعناية للحفاظ على مذاقه الرائع وروائحه الطبيعية. كل قضمة تجلب معها طعم الأرض والشمس اليونانية، لتقدم الأصالة والتقاليد في كل طبق!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"toggle.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"cd36fe9\" class=\"vamtam-has-theme-widget-styles elementor-element elementor-element-cd36fe9 elementor-widget elementor-widget-toggle\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-toggle\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-toggle-item\"\u003e\n\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2151\" role=\"button\" data-tab=\"1\" class=\"elementor-tab-title\" id=\"elementor-tab-title-2151\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Zanae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42269269655665,"sku":"5201051062138","price":22.5,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Zanae_Green_Pitted_Olives_Jar.png?v=1792787340"},{"product_id":"zanae-green-chalkidiki-olives-stuffed-with-red-pepper","title":"زيتون خالكيديكي أخضر محشو بالفلفل الأحمر من Zanae 350 جم","description":"\u003cp\u003eيجمع الزيتون الأخضر المحشو بالفلفل الطبيعي من ZANAE بين نضارة الزيتون ورائحة الفلفل وحلاوته الخفيفة. وجبة خفيفة متوازنة تماماً تعزّز نكهة السلطات وأطباق المازة وأطباق التقديم.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42269270737009,"sku":"5201051092067","price":25.5,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Zanae_Stuffed_Green_Olives_Jar.png?v=1792787108"},{"product_id":"mediterranean-roasting-rub","title":"تتبيلة التحميص المتوسطية من Epic Spice 120 جم","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"7af74973\" class=\"vamtam-has-theme-widget-styles elementor-element elementor-element-7af74973 elementor-widget__width-auto elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eنكهات قوية وترابية مع لمسات لاذعة تكمل أي مكون عند تحميصه.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e    مذاق البحر الأبيض المتوسط مع الطماطم المجففة تحت أشعة الشمس وإكليل الجبل لأطباقك المشوية المفضلة. توابل متنوعة ومثالية تضفي نكهة ترابية، وثومية، ولاذعة على جميع أنواع اللحوم والدواجن أو الخضروات. أو قم بتنشيطها في مقلاة ساخنة للحصول على نكهات قوية وغنية في اليخنات والصلصات.    \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"toggle.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"cd36fe9\" class=\"vamtam-has-theme-widget-styles elementor-element elementor-element-cd36fe9 elementor-widget elementor-widget-toggle\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-toggle\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"elementor-toggle-item\"\u003e\n\n\u003cdiv aria-expanded=\"false\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2151\" role=\"button\" data-tab=\"1\" class=\"elementor-tab-title\" id=\"elementor-tab-title-2151\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Epic Spices","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42281118695537,"sku":"5213012762629","price":29.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Mediterranean_Roasting_Rub_Spice_Tin.png?v=1792784540"},{"product_id":"zanae-tomato-paste-410g","title":"معجون طماطم من Zanae 410 جم","description":"\u003cp\u003eيتميز معجون الطماطم المركّز مرتين من ZANAE بقوامه الغني ونكهة الطماطم الكاملة. غني بالعناصر الغذائية ويقدّم جودة ثابتة لجميع وصفاتك، وهو مثالي للصلصات والحساء واليخنات.\u003c\/p\u003e","brand":"Zanae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43462132662385,"sku":"5201051010139","price":15.0,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/ZANAE_Tomato_Paste_Can.png?v=1792785267"},{"product_id":"greek-meze","title":"مقبلات يونانية 🧺","description":"\u003ch2\u003eاستمتع بباقة المقبلات اليونانية\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eاكتشف النكهات اليونانية الشهية مع باقة \u003cstrong\u003eالمقبلات اليونانية\u003c\/strong\u003e. صُممت بعناية لتجلب مذاق التقاليد المتوسطية إلى مائدتك مباشرة، وتتضمن:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eرقائق ملح البحر المتوسطي من Epic Spice 100 جم\u003c\/strong\u003e - عزّز أطباقك برقائق غنية ومقرمشة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eزيت زيتون يوناني بكر ممتاز من Filema 250 مل\u003c\/strong\u003e - مستخلص من أجود أنواع الزيتون لنكهة متوسطية أصيلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eبقسماط Arkatena Fotini بالزيتون 260 جم\u003c\/strong\u003e - استمتع بهذه القضمات الكلاسيكية مع مشروباتك أو وجباتك المفضلة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eورق عنب محشو بالأرز (دولماداكيا) من Zanae 200 جم\u003c\/strong\u003e - ورق عنب ملفوف يدوياً ومحشو بأرز فاخر وأعشاب.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eفاصوليا عملاقة بصلصة الطماطم من Zanae 280 جم\u003c\/strong\u003e - طبق يوناني كلاسيكي شهي بحلّة صحية.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eزيتون خالكيديكي أخضر محشو بالفلفل الأحمر من Zanae 350 جم\u003c\/strong\u003e - وجبة خفيفة متوازنة تجمع بين الزيتون والفلفل.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eهذه الباقة متاحة بخصم 10%، فهي ليست لذيذة فحسب، بل ذات قيمة رائعة أيضاً!\u003c\/p\u003e","brand":"Méra Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67578977878129,"sku":"BX2","price":138.98,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/Greek_meze1.png?v=1790488539"},{"product_id":"epic-spice-seasoning-set","title":"Epic Spice Seasoning Set","description":"\u003ch2\u003eEpic Spice Seasoning Set\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eFour rubs for everything that goes on the grill, from Sunday \"Cypriot Souvla\" to a weeknight steak.\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamb Rub 100g\u003c\/strong\u003e: made for lamb chops, souvla and slow-roasted kleftiko. Rub it in, let it rest and let the flavour do the work.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteak Seasoning 120g\u003c\/strong\u003e: cracked pepper, garlic and herbs for a proper crust on steaks and burgers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRosemary Garlic Rub 120g\u003c\/strong\u003e: the classic Greek pairing for roast chicken, crispy potatoes and grilled vegetables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeggie Vegan Herbal Salt 120g\u003c\/strong\u003e: a herby finishing salt for horiatiki, grilled halloumi, dips and dressings.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEverything you need for a proper Mediterranean grill, in one set.\u003c\/p\u003e","brand":"Méra Market","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67810928885873,"sku":"BX5","price":92.8,"currency_code":"AED","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/files\/FourEpicSpiceTinsSpillingSeasonings.png?v=1792822220"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/4186\/4817\/collections\/greek-cooking-essentials.png?v=1779032937","url":"https:\/\/themeramarket.com\/ar\/collections\/mediterranean-essentials.oembed","provider":"Méra Market","version":"1.0","type":"link"}