بقسماط Arkatena Fotini بالحبوب الكاملة قليل الدسم 260 جم

مخبز "فوتيني" في قرية أومودوس
يعمل هذا المخبز على إعداد خبز أركاتِيناالقبرصي التقليدي منذ عام 1935، حيث تتوارث الأجيال هذه الوصفة. وما بدأ كفرن يعمل بالحطب تطور ليصبح مخبزاً عصرياً، محافظاً على المذاق الأصيل والتراث الذي أُدرج ضمن القائمة الوطنية للتراث الثقافي غير المادي لليونسكو.